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ストウブ ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm チェリー 40511-488 1個 8873840

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●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●底径:125mm●内寸:φ150×H85mm●重量(kg):2.3●容量(L):1.4●底板:10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○