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藁焼き用藁 500g用3点セット(藁500g以上、グローブ1双、バーベキュー用串3本)アウトドア キャンプ BBQ イベントお花見 飲食店 レジャー 多人数用 家庭用ワラ焼き わら焼き キャンプ用品初鰹 戻り鰹藁焼き 鰹たたき 地鶏藁焼き送料無料

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【セット内容及びサイズ等】 1. カット藁 サイズ:長さ 約23~25(単位:cm) 注)上記サイズを目安にカットしていますが、穂先・長・短サイズも含まれます。 内容量:500g以上(ジップロック式ビニール袋入り) 2. 牛床革グローブ 1双(Lサイズ)注)サイズの選択は出来ません。 3. バーベキュー用串3本(串先端エンドキャップ付き) サイズ:全長415mm(ハンドル部85mm含む) ハンドル:天然木、串部位: 鉄(亜鉛メッキ) ☆ 包装形態:ダンボール(80サイズ) <特徴> ・藁焼きを楽しむための最小限の道具をセットにしました。 ・藁が燃える際の高温の炎は食材の表面だけを一気に焼き上げ、旨みを閉じ込めると同時に燻蒸に似た藁特有の芳醇な薫りが食材の美味しさを一層引き立てます。 ・コンパクトにカットした藁なので扱い易く、無駄なく使用できます。 ・中国産稲藁の日本への輸入条件として、害虫対象の植物検疫(86℃以上4分間以上)、口蹄疫等対象の動物検疫(80℃以上10分間以上)、両方の温度管理条件を満たし、消毒処理をした藁のみが合格となり輸入されます。 ▼使用方法 予めBBQコンロ・焚火台に炭等で火床を作っておきます。そこに藁を入れ、藁に火が着いたら、お好みの食材を近づけ炙ったり燻ったり。炙り燻りが足りない時は、もう1掴み藁を追加します。 藁は最初もくもくと煙があがりますが、その後一気に燃え上がります。 ※炙り燻り具合は、藁の量で調整してください。 ▼藁焼きで美味しくなる食材例 カツオ、サワラ、サーモン、マグロ、ホタテ、ウナギ、馬刺し、ステーキ肉、焼鳥、チキン地鶏、ジビエ、ハム、ベーコン、ソーセージ、カマンベールチーズ ★お気に入り登録のご案内★