英語で紹介する寿司ハンドブック[本/雑誌] (単行本・ムック) / 今田洋輔/監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞約50種のネタの楽しみ方から伝統の技まで、日本を代表する名店の寿司とともに英語・日本語で紹介。＜収録内容＞第1章 寿司を食べる前に知っておきたい3つのこと(寿司とは?寿司の食べ方寿司屋で定番のテーブルセット ほか)第2章 美味しい寿司を味わう(赤身白身光り物イカ・タコエビ貝類その他)第3章 寿司をより深く知るために(寿司屋での振る舞い寿司の握り方寿司屋での会話 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1488375Ginza Kyubey: Imada Yosuke / A SUSHI Handbook in English and Japaneseメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/04JAN：9784816354199英語で紹介する寿司ハンドブック[本/雑誌] (単行本・ムック) / 今田洋輔/監修2013/04発売