Product title

ドルーエ XO ユリシーズ 40% 700ml【コニャック】

Product details

 ■ 商品説明 ■ 【輸入元コメント】 「ドルーエ」はグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏。「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。 このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。 コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で6~12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。また、コニャックで許されている補糖やカラメル添加は一切行っていないため、ブドウが持つ本来の風味が生きたコニャックの味わいがお楽しみいただけます。 「ドルーエ XO ユリシーズ」は、現当主の曽祖父ユリシーズ氏の名を冠した長期熟成品。15 年~25 年熟成原酒ならではの円熟した味わいが楽しめるコニャックで、特製カラフェボトル入り。 色はアンバー。香りは複雑で、ヘーゼルナッツ、コーヒー、バニラ、オレンジピール。ゆっくりとトフィーの凝縮されたアロマへと変化して行きます。味わいは凝縮したブドウの甘み、ハチミツ、コーヒーケーキ、ブラウ ンスパイス、ミネラルのアクセント。 滑らかでかつフルボディ、奥行きのある複雑な味わいがお楽しみいただけます。 【生産地域】コニャック   税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)