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[2019] ツヴァイのクヴェヴリ「こことあるシリーズ」(ココ・ファーム)
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10R醸造の「「こことあるシリーズ」(ココ・ファーム)入荷しました。 ブルース・ガットラヴさんが醸造する「こことあるシリーズ」をご紹介いたします。 ココ・ファーム・ワイナリーからの委託をうけて、北海道に適した品種をブルースさんが選び、 余市の契約農家に栽培を依頼し10Rワイナリーで仕込み・瓶詰をしています。 北の大地から生まれた魅力あふれるワインをぜひどうぞ。 小西農園のツヴァイゲルトを、 ジョージアから直輸入したクヴェヴリ(甕)で醸造。 独特の複雑さをもつ赤ワイン。