生身欠ニシン（にしん半身4〜5枚入・約400g）×5パック

ロシア海域で漁獲されたニシンを北海道で加工。 新鮮なニシンを半身にして、旨みたっぷりの 一夜干にしました。 一夜干にすることで、旨みが熟成されます。 半身3枚入なので、調理も保存も楽々♪ 1枚ずつ冷凍保存もできちゃいます。 しかもとっても食べやすいんです！ たっぷりの脂が、ジュージューとしたたります。 商品の詳細情報 ●商品内容 生身欠ニシン（ロシア産・半身4〜5枚入・約400g）×5パック ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 ヤマト運輸　冷凍便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可） 名称：にしん干物 原材料名：にしん（ロシア海域産）、食塩 賞味期限：商品に記載（製造日から60日） 保存方法：要冷凍（-18度以下）■　生身欠ニシンの発送期間　■通年してお届けしています 脂がのったニシンを生干しにしました 　生身欠(なまみがき)ニシンは、焼き上がりの香りが豊かで、脂を含んだ特有の味わいが人気ですが、小骨が多いため、好みが分かれる魚でもあります。　ニシンそばや、ニシン漬けに利用される本乾身欠と違って、炉端焼きで味わうことのできる生身欠ニシンは、鰊番屋の味覚として、北海道に定着しました。 　最盛期に、年間約100万トン近くあったニシンの水揚げは、1950年代（昭和30年代）には、わずか数トンにまで激減し、現在、国内で流通しているニシンのほとんどは、ロシア、アラスカ、カナダ、北欧など、海外から輸入されたものになりました。　この生身欠は、ロシア産ニシンを使用していますので、脂のりに優れています。　しっとりとした脂の美味しさを炉端焼きで味わってください。 しっとりとした脂のおいしさを、炉端焼で