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ブウジャー 18-10穴明きホテルパン 7434.10 1/2×100mm 【ステンレ穴明スホテルパン】【BOURGEAT】【業務用】

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※商品名の商品1点のみになります。サイズをご確認の上、ご注文ください。 【外形寸法】325mm×265mm×深さ100mm 【容量】6.2L ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント) コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 店舗用識別コード:TKG-77-0119-0209 TKG-78-0119-0209