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[2019] オーパス・ワン (ハーフ) Opus One 375ml
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商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 78% メルロ 8% プティ・ヴェルド 6% カベルネ・フラン 6% マルベック 2% 容量 375ml 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、 恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分を もたらしてくれました。最初の萌芽の兆候が見られたのは 3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。 これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにも つながりました。しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、 果実の生育と成熟を促進することができました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、 セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 *画像は2017年ですが、お届けする商品は2019年になります。