ダール 3種類セット ラジャスタン地方の料理用 各200g チャナダール ブラックウラドダール マスールダール ひよこ豆 レンズ豆

原材料名：マスールダール・ブラックウラドダール・チャナダール 内容量：各200g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 インドのラジャスタン地方で作られるダールによく使われる豆3種類をセットにしました。 ●マスールダール：レンズ豆。戻さずにそのまま料理に使えます。15〜20分くらいで煮え、やわらかいので子どもが喜びます。 南インド料理ではダールカレーによく使います。 ●ブラックウラドダール：インド料理のダールマッカニーを作るときに使う豆です。 ●チャナダール：ひよこ豆の皮むきヒキ割り。ホクホクして甘みがあり、食べ応えがあるのでインドカレーにしたりダルスープにも人気があります。