コンティ・ゼッカ　カラヴェント・オレンジ　[2021]　750ml　【イタリア】【プーリア】【オレンジワイン】

テラコッタで熟成させたオレンジワイン。ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがある。滑らかなタンニンと酸のバランスが良い。 20日間のスキンコンタクトによりアロマやタンニンを抽出した後、圧搾しテラコッタ熟成で仕上げることにより生み出される、滑らかなタンニンと酸味のバランスに優れた味わいをお楽しみいただけます。 ・産地：イタリア　サレントI.G.T. ・ブドウ品種：マルヴァジーア・ビアンカ100％ ・アルコール度数：12.5% ・味のタイプ：オレンジ　辛口コンティ・ゼッカ ★南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！★ 長年に渡りバルクワインの供給地として、フランスや北イタリア市場を支えてきたプーリア。 そんな歴史を塗り替え、ハイクオリティなワインを生み出し注目を集めているのが、コンティ・ゼッカです。 一般にプーリアで「自社瓶詰め」が始められたのは比較的最近のことですが、コンティ・ゼッカでは50年以上も前の1950年代からであり、早い段階で先を見据えたワイン造りを行ってきました。 醸造施設は当然最新のものをそろえていますが、その規模も膨大なもの。しかし、なんといっても特筆すべきは、ブドウ畑だけでも320ha以上という広大な畑を自社で所有しているということ。 そして、自分達自身によって徹底した栽培管理を行っているブドウ100％からワインを造っているので、その品質がいいのは至極当然のこと。 しかし、それにも関わらず価格はとてもリーズナブル。また、その高品質の証として『ガンベロ ロッソ』誌では、トップ・ワインの「ネロ」が最高評価の常連となっています。