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ネットに落ちるまで完熟した梅を、塩分7%で漬け込み約8.6%で、全く脱塩せずに仕上げました。 塩以外は無添加・無着色で自然の味を生かした梅干しをご賞味ください。塩分が気になる方に最適です。 品名完熟梅干 小梅 原材料 梅(群馬県産)、漬け原材料[食塩] 原料原産地 群馬県 内容量 100g 賞味期間 お届け日から30日以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 サイズ(mm) 110×110×40mm 販売者株式会社グディーズプラニングGO 東京都新宿区西新宿8-14-3 生産者の声 群馬県榛名の気候と特殊な漬け込み方法により、塩と梅のみを原材料とした梅干しです。 脱塩をすると、梅のエキス(クエン酸等)も一緒に抜けてしまいますが、この梅はしっかり残っています。 「しょっ(塩)ぱさ」ではなく「酢っぱさ」が引き立つ梅です。また、完熟梅は通常青梅よりクエン酸を多く含むと言われています。 備考 配送には業務用箱を使用しているため包装紙はありません。ご了承下さい。 詳細は各アイコンをクリックまたはショッピングガイドへ ※こちらの商品の小分け袋は有料です。 ご希望の方は、下記よりご購入ください。↓