有機カルダモンシード/10g【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】 ORGANIC CARDAMON SEEDS

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」としても知られています。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。カルダモンをコーヒーに入れて使うこともあります。使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使うと良いでしょう。シナモンとともにチャイに入れても美味しいです。他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめだと思います。 【原材料】有機カルダモン(スリランカ/グアテマラ産)【内容量】10g