神田葡萄園 リアスワイン スティルシードル　フレーバードユズ 2023 750ml　岩手のワイン 地ワイン お中元 お歳暮 贈り物 プレゼント 誕生日 お祝 内祝 父の日 母の日

リアスワイン スティルシードル　フレーバードユズ 陸前高田市はゆず栽培の北限とされ、「北限のゆず」というブランドでゆず栽培がおこなわれています。 岩手県産ジョナゴールド主体の果汁にこの北限のゆずの果皮を2日程度漬け込み香りや味わいを抽出し、そのゆず風味りんご果汁を低温発酵させたやや甘口のアップルワインです。 ゆずのビターなほろ苦さと優しい甘みが調和し、バランスよく「りんご」と「ゆず」の味わいが口に広がり余韻を楽しめます。 商品説明内容量750mlアルコール度数11％製造元(有)神田葡萄園 岩手県陸前高田市米崎町字神田33 保存方法直射日光を避けて保管してください。神田葡萄園について・・・神田葡萄園は、明治38年の創業から100年以上もの歴史を持つ葡萄園です。岩手県沿岸部の陸前高田市米崎町で、葡萄の栽培・加工品の製造を手掛けています。東日本大震災により甚大な被害が出た陸前高田。神田葡萄園も工場、葡萄畑に津波が押し寄せ被害がありましたが、震災から4ヶ月で再開することができました。2015年には果実酒の製造免許を取得し、新しいワインづくりに挑みながらも、昔ながらの味を守ってきた神田葡萄園。長きにわたりふるさとの味として親しまれ、地元の人たちに愛され続けてきた味があります。リアスの風が美しい葡萄を実らせます。リアス、それは自然が形成した複雑な海岸線。山と海が人を育む土地。深い山の緑、海が描き出す青、霧が織り成す白、そんな景観はこの地ならではもの。湾内に運ばれ葡萄畑に吹き付ける潮風はぶどうにミネラルを与え、冷涼な生育期を過ごし心地良く爽やかな酸味を残してくれます。まさに陸前高田、リアスの風土をワインが物語ってくれるのです。今、このヴィンテージ。リアスの宝物を贈ります。この陸前高田からワインを造る。それは大きな挑戦です。時代背景や地域性に合わず一時はやむなく中断したワイン造り。ですが、今またこうしてワインを造ることは次世代に継承できる文化を創るため。風土と寄り添った適種での葡萄造りをし、陸前高田・三陸の豊かな食材とマリアージュする「海のワイン」を陸前高田の宝にしたいのです。