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三陸ほや三升漬 業務用200g
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【5つの味が揃った奇跡の珍味】 【三陸ほや三升漬】 定番の塩辛、伊達の旨味をベースにじっくり仕上げました ごはんのお供にもお酒のおつまみにも最適です 商品名 三陸ほや三升漬 内容量 200g 原材料 ほや、醤油、麹、砂糖混合異性化液糖、唐辛子、魚介エキス、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原産地 宮城県(石巻、女川) 保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後は冷蔵(10℃以下)で5日以内にお食べください 賞味期限 冷凍180日、解凍後冷蔵(10℃以下)で5日間 配送形態 (配送区分:冷凍)ヤマトクール便でお届けします。 この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。 販売会社 株式会社オーシャン宮城県仙台市泉区住吉台東1-7-16 製造会社 (株)まるき木村商店 宮城県女川町市場通り5−2三陸の海の幸の宝庫、宮城県牡鹿郡女川町 宮城県は日本一のほやの産地。2011年の震災で壊滅的な被害を受けてしまいましたが、今年ようやく本場のほやが復活しました! 独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。 前網浜は、三陸の中でも良質のほやの産地です。牡蠣の殻にビッシリとついたほやを水揚げ。震災前よりも大きく健やかに育っています。大きくてプリップリッの肉厚、しかも美味しい!!獲れたてのほやをいただきます。懐かしい、待ちに待った味わいが、いま復活です! ■ピリ辛醤油味!ほやと麹の旨味が楽しめます 三升漬とは、東北・北海道の独特の漬け方で「醤油1升・麹1升・唐辛子1升」が基本とされています。ほやの旨味が最大限に引き出せるよう独自の工夫で漬け込みました。ピリ辛で醤油味。ほやと麹の旨味をお楽しみ下さい。