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【個別販売】 東屋 布袋鍋 九寸 黒飴 No.27
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こちらの商品は、個体差があるため1点限りとして個別販売しております。 お使いになる前に必ず「目止め」を行ってください。 1.鍋に八分目まで水を入れ、水量の五分の一程度のご飯を入れます。 2.鍋の裏底に水気がついていないことを確認してから火にかけ、吹きこぼれないよう、弱火でゆっくりと炊いてください。 3.ご飯がお粥になったら、火を止め、一時間以上置きます。デンプン質が貫入を埋め、水漏れやひび割れを防ぎます。そののち水洗いし、十分に乾燥させてください。 目止めを行っても煮えが悪かったり、水漏れがある場合は1-3の作業を繰り返してください。 【ご使用上の注意】 *鍋の裏底に水気がついたまま火にかけるひび割れの原因になります。お使いになる前は裏底に水気がないことを必ず確かめてください。 *空焚きはひび割れの原因になりますのでお避けください。 *鍋が熱いうちに水をかけるなど急冷しないでください。ひび割れの原因になります。 *揚げも物には使用しないでください。火災が発生する恐れがあります。 *加熱中、あるいは調理直後の鍋に素手で触ると火傷をする恐れがあります。必ず鍋つかみをご使用ください。 *業務用のハイカロリーガス器具では中火でご使用ください。 *電熱器、電気調理器(IHヒーターなど)には対応しておりません。 【お手入れについて】 ・におい移りを防ぐため、ご使用後は内容物を早めに別の容器に移してください。 ・中性洗剤で洗って、風通しの良いところでしっかりと乾燥させてからしまってください。乾燥が不十分だと、カビが発生しやすくなります。 ・においがついてしまった場合は、鍋の八分目までの水を入れ、そこにひとつかみの緑茶か焙じ茶の茶殻を入れて火にかけ、10分ほど煮立たせてください。茶殻に含まれる成分が匂いを吸収します。 ・カビのにおいがするときは、酢を使います。鍋に八分目までの水を入れ、酢を大さじ3-5杯程度加え、10分ほど煮立たせてください。殺菌と消臭の作用があります。 商品情報:東屋 布袋鍋 九寸 黒飴 material 伊賀土、黒飴釉 サイズ W:約31.5×H:約16.5cm (内径φ:約22.0cm) 重さ:3kg前後 サイズや重さに個体差がございます。 生産国 日本 *全体の特徴として、表面は荒い土が所々飛び出しざらついています。 *釉薬のかかり具合、濃淡、サイズに個体差があります。 *外側・内側共に石はぜやピンホールと呼ばれる小さいへこみがある場合があります。 *取手付近に溝が入っている場合があります。 *初めから底にヒビが入っている場合がございますがご使用に差し支えはありません。