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大七 きもと からくち 1.8L
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シャープな味わいだが薄さを感じさせない旨み。 微冷温からお燗で美味しい。 ■容 量 :1800ml ■種 別 :生もと造り本醸造酒 ■原 料 米 :五百万石 ■精米歩合 :扁平精米 ■日本酒度 :+7 ■酸 度 : 1.4 ■酵 母 :大七酵母 ■度 数 :15~16°「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊) 「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。