4987200 ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No．528 24cm 4960316528116

●外寸1：360●重量：160g●板厚厚み：背:2.0●材質1：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り：24cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃