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まだら親子セットA 【まだら子煮 まだら子醤油漬 まだら味噌漬 まだら塩引】
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まだら子煮、まだら子醤油漬、 まだら味噌漬、まだら塩引のセット 今が旬の日本海の寒鱈! 厳選した最高の真鱈を使ったオリジナル工品をお得なセットにしました。 まだらの身は味噌漬、塩引にして、 まだら子は醤油漬とタラコ煮にしてお届けします。 どれも越後村上うおやの自信の味付けです。 一度お試しください。 真鱈子煮 真鱈味噌漬 真鱈子醤油漬 真鱈塩引 ※冷蔵の商品と同梱する場合は冷蔵便でお届けとなりますが、なるべく賞味期限の長い冷凍でお届けしております。 ※冷蔵庫で一晩、自然解凍していただくか お急ぎの場合は袋ごと流水につけて解凍してお召し上り下さい。越後村上うおやアンバサダーの、くますけkitchen様に まだら塩引をご提供、モニターしていただきました。 +++――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――+++ くますけkitchen様コメント まだら塩引きは 旬の寒鱈を村上独自の製法 「塩引仕立」で干しあげているそうで、 うおやさんの鮭の塩引きが絶品なので まだらバージョンはどんな感じなんだろうかと 焼く前からワクワクが止まりません 1切が凄く大きくて 焼き上がるとふっくらぷりぷりに 仕上がります 程よい塩加減なので 何もかけずそのまま焼いて 美味しく頂きました♪ そして、絶対作ってみようと思っていた 【まだらの親子丼】 雑穀米ご飯の上に刻み野沢菜 その上にまだら塩引きをほぐして まだら子醤油漬けをたっぷりのせて完成 もう、これ、 おいしすぎましたあああー!!!!! 最後はお出汁をかけてお茶漬けにと 思っていたのに… お箸が止まりませんでした…笑 次はお茶漬けとして作るぞ!! と決めました!笑 旬のまだら みなさまもおうちごはんにいかがですか。 ※真鱈(まだら)親子セットは基本的に賞味期限の長い冷凍でお届けしております。 同梱となる商品が冷凍できない場合は冷蔵でのお届けとなりますのでご注意下さい。