原木乾椎茸（こうしん）80g　岩手県　山田町　名産品　きのこ　お土産　お礼　贈答品　しいたけ

名人の原木乾しいたけ（こうしん）80g 超厚肉・超濃香・超濃味。野趣あふれるシイタケ本来の味をお確かめてください！ちらし寿司や炒め物、煮しめ等の料理に最適です。 　山田町の椎茸は、全国品評会で最高賞の「農林水産大臣賞」を毎年のように受賞しており、全国でも3名しかいない「名人位」の称号を持つ生産者のうち、2名が山田町の生産者です。そのため、山田町は椎茸名人の郷として業界で知られ、超高品質な椎茸の産地として全国的にも知名度が上がっております。本商品は天然木に直接種菌を植え付け、野生に近い状態で栽培する「原木栽培」です。　国内でもトップクラスの生産技術を有する生産者のみでのパッキングとなるため、トレーサビリティの点でも安心です。　「安心きのこ生産マニュアル」に従って「無農薬栽培」され、生産者はそれぞれの生産履歴を保存しており、品質へのこだわりを追求しています。　こちらの商品は、きのこのヒダが「8分開き」程度の時に採取し、乾燥させた「香信（こうしん）」と呼ばれる品柄です。 12