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オタフク オコミックスソフト 10kg
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商品説明名称オコミックスソフト 原材料名 小麦粉、昆布粉末、砂糖、食塩、植物油脂、雑ぶし粉末、かつおエキス、かつお節粉末、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、さばを含む) 内容量10kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者オタフクソース株式会社 広島県広島市西区商工センター7丁目4−27関西お好み焼に最適なミックス粉です。 他社製粉メーカー商品の場合、生地をつくる際の加水率がおおむね粉:水=1:1であるのに対し、本商品は粉:水=1:1.6の配合です。つまり焼き上がった際に、粉くさくなく中身が口どけの良いまろやかな焼きあがりとなります。ふっくらとソフトな触感となり、昆布風味が特徴です。