コルナス　プレミスフランスワイン コート デュ ローヌ 赤ワイン

取り寄せ商品の為、輸入元で売り切れの場合もあります。その際はご容赦くださいませ。※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードFC349商品名Cornas Premices生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種シラーアルコール度数14.5国フランス生産地域1コート デュ ローヌ生産地域2コルナス熟成228Lの樽で12ヶ月（新樽比率20％）ヴィンテージ情報「ワインアドヴォケイト　2019.12」で（91-93）点、「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス2021」で90点、「ワインスペクテーター　20211.31-2.28」で94点JANコード4935919313490シラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌAOサン　ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌです。現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイの3つのA.O..のワインを造っています。1947年に混合農業からスタートした代々続くドメーヌです。現オーナーのエリックは1987年から父と一緒にワイン造りに携わるようになり、その後、エリックが父からドメーヌを引き継ぎ、この時から、弟のジョエルもワイン造りに参加し、現在まで兄弟二人でドメーヌを運営しています。彼らの時代になってから、混合農業から次第にワイン造り中心にシフトするようになり、現在では国際的にも高い評価を得るまでに成長しました。農業機械を入れることが出来ない急斜面に広がる畑。この厳しい環境土地の個性を生む。現在、サン　ジョゼフ、コルナス、サン　ペレイに合計22haの畑を所有し、赤ワイン用にシラー、白ワイン用にルーサンヌとマルサンヌ、白のI.G.P.用にヴィオニエを栽培しています。大部分の葡萄の樹齢は20年から50年です。畑は全て日当たりの良い急斜面に広がっています。トラクターや収穫機などの機械を入れることが出来ないため、人や馬の力で土を耕し、春から夏にかけての葡萄の手入れ、そして収穫に至るまで、そのほとんどを手作業で行っています。そのため葡萄の栽培、収穫には大変な労力が伴います。こうした環境下において、彼らは厳しい畑仕事こそが、土地の個性、特徴が表現された葡萄を生むと考えています。自然環境にも考慮したワイン造り。2019年よりHVEを取得自然環境を尊重したワイン造りを重要に考え、2019年より、フランス農水省の認証、HVE（Haute Valeur Environnementale）を取得しています。これは、畑やワイン造りだけでなく、栽培、醸造に関わるすべての工程、周辺の環境保全に配慮した指標（生物多様性の尊重、土地の肥沃化、水の再利用）、基準が定められている認証です。