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赤酒 瑞鷹 東肥赤酒 料理用 ペット 500ml 12本 送料無料 取り寄せ品

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赤酒又は雑酒 商品説明 商品名 東肥赤酒 料理用 500ml 内容量 500ml×12本 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、 糖類(国内製造)、調味料(アミノ酸等) 商品コメント 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。 灰持酒(あくもちざけ)という日本古来の製法により作られる赤酒の、お酒では稀な微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り・ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をより一層味わい深いものに仕上げます。 アルコール度数 11.5度以上12.5度未満 賞味期限 18か月