寒干し熟成　塩紅鮭【姿戻し・1切真空包装】2.0kg前後

沖どりの紅鮭を丁寧に塩漬けし、低温でゆっくし熟成させました。夏のシーズンに北太平洋で漁獲しましたので、秋に海岸近くで漁獲される定置網の紅鮭とは脂乗り、味わいが違います。本当においしい鮭は焼きたてでなく冷めてもうまさが！本当においしい紅鮭を1切真空パックで食べやすくお届けいたします。原材料沖獲紅鮭（ロシア産）、食塩栄養成分表示(100g当たり)エネルギー　101kcal　たんぱく質　21.4g　脂質　1.4g　炭水化物　0.6g　食塩相当量　2.5g　(推定値）内容量切身 2.0kg前後 （冷凍・1切れ真空包装 姿戻し） （加熱用）【化粧箱入り】賞味期限保存方法賞味期限：冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法：冷凍保存（-18℃以下）配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考+++++++++++++++++こちらの商品は保冷BOX代金が掛かりません。この商品のみ発送する場合は送料が1,480円となります。 ※楽天市場では注文時に送料が1,980円で計算されますが、ご注文をいただいた後に送料を訂正させていただきます。+++++++++++++++++お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍し（完全解凍）、加熱調理後お召し上がりください。（凍ったまま調理すると固くなります。）やや塩分控えめの中塩仕上げとなってますので、塩辛い紅鮭をご希望の場合、加熱する5分〜10分前に追い塩をしてください。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。