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《冷凍》 味の素 薄皮餃子 ヤク15G×40個入 業務用 お惣菜 惣菜 おつまみ おかず お弁当 冷凍食品 冷食 時短 簡単 大容量 安心 安全

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大きめにカットしたキャベツの食感が活きた中具を、薄めの皮で包んだ小ぶりな餃子です。焼く場合:熱したフライパンに油をひき、凍ったままの「薄皮餃子」の底面を下にして並べ、強火で1分程焼き、焼き目をつけてください。つぎに中火にして、水をさし、フタをして、約3分30秒焼き蒸しにしてください。つぎにフタをとり、水気がなくまるまで加熱してください。(水の量の目安は餃子10個に対し、50〜60mlです。)揚げる場合:凍ったままの「薄皮餃子」を170〜180℃の油温で、約2分30秒揚げてください。※一度に揚げる分量は、フライヤー等の大きさに応じて油温が急に下がらないように、ご注意ください。いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。