築地吉岡屋の漬物「梅香一本」 冷蔵便　[築地,吉岡屋,漬物,梅香一本]

【内容(量)】梅香一本 約350g 【原材料(産地)】大根、食塩、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、しそ梅肉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・アセスルファムK)、リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、ミョウバン、野菜色素、香料 【賞味期限】冷蔵保存で約5日明治34年創業、漬物の老舗「築地吉岡屋」の漬物シリーズです。築地にはいくつか漬物のお店があるのですが、私はここの漬物が大好きで、いつもまかない用に買って食べています。あまりにも美味しいので、是非取り扱わせて欲しいとお願いして販売にいたりました。販売にあたってお店の方に「特に美味しくて人気のある商品」をピックアップしてもらった中の一品です。この「梅香一本」は、厳選された良質の大根を低塩で甘めに味付けして仕立て、紀州産梅肉で和えてあります。甘酸っぱく、香りが良い一品です。 商品形態 市場ならでは品質勝負の簡易包装です!発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!