赤味噌粉末（100g）

天然醸造で仕込んだ浮糀味噌を熟成させて赤味噌に仕立て乾燥粉末（パウダー）にして出来上がりました。熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。 当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。 初めての味噌スイーツ作りなど、お菓子作り全般にお使い下さい。 ■扱いに便利なオリジナル チャック付き袋でお送りさせて頂きます。 【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。 名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）大豆（国産）、食塩 ）、でん粉※粉末色：薄茶色−茶色 内容量 100g詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　298kcal たんぱく質 　 　17.7g 脂　質　　　　 7.4g 炭水化物　　 　 40.2g 食塩相当量　　 18.6g この表示値は目安です。 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）