白根観光きのこ園の『あわびたけ』1kg【クール冷蔵便】

長野県では「バイリング」として生産され、ハクレイタケとも呼ばれます。 エリンギの変種とされていて、強い香りとコリコリした食感がアワビを思わせます。 パン粉をつけてフライにするとキノコとは思えない歯ざわりになります。 どんなお料理にも合います。 当店では通常、明細書等を発行・同封いたしておりません。 明細書・領収書が必要なお客様はご注文時、備考欄に『領収書希望』と入力いただき、宛名と但書きの内容をご指示ください。 商品との同封または、後日郵送で対応させていただきます。