【2個セット】ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイル エクスぺラー 360g cocowell 低温エクスペラー法

低温エクスペラー製法により抽出した有機JAS認証のバージンココナッツオイル ほんのり香ばしい、ココナッツの甘い香り！　低温で固体化します。 生食にも、加熱調理にも適したオイルです。40℃以下の低温圧搾製法なので、ローフードメニューにも。 スプーンでそのままでも、 スプーン1杯をコーヒーなどのドリンクやカレーなどの料理に加えても。 調理油として、揚げものやいためものに。バターの代わりに、トーストやお菓子づくりにも。 【低温エクスペラー製法】 乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する製法。採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。 オイルと水が接する時間が短く、劣化しにくいオイルになります