ドメーヌ アルベール マン アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) フランス Alsace Gewurztraminer オーガニック お正月 帰省 年賀 初詣 新年会 成人式 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

【商品名】アルザス ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ・アルベール・マン ドメーヌ・アルベール・マン 750 白ワイン フランス Alsace Gewurztraminer 1. ワインの基本情報 アルザス屈指の造り手がゲヴェルツトラミネールの特徴を最大限に引き出した、アロマティックで複雑な味わいが特徴的な中辛口白ワイン。 2. 生産者について ドメーヌ・アルベール・マンは、17世紀にマン家とバルテルメ家が統合して設立された歴史あるワイナリーです。現当主であるモーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟は、1970年代にワイナリーを引き継ぎ、グラン・クリュ畑の拡張に力を注ぎました。 現在、21ヘクタールの畑を所有し、特にアルザス地方のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。評価も高く、レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌では最高評価の3ツ星、フランス最優秀生産者賞やロバート・パーカー氏からの5ツ星評価を獲得しています。 3. テロワール 粘土石灰質、砂利質、花崗岩の混ざった石灰土壌 4. 栽培方法と醸造 テロワールの特性を最大限に引き出すため、ビオディナミ農法を実践しています。独自の方法を採用し、認証団体には属していませんが、自家製コンポストや特定の天然成分の調合剤（プレパラシオン）を使用して土壌改良を行っています。地中深く根を張る環境を整えるため、耕起を行い、行区画によっては馬を使って耕起を行います。また、植物や鉱物質も使用して病害からブドウを守り、月や天体のリズムに従ったカレンダーに基づいて農作業を行うなど、環境に配慮したブドウ栽培を行っています。 5. テイスティングノート 外観は鮮やかな黄金色。ライチやバラ、スパイスの香りが強く感じられ、味わいは豊かな果実味と滑らかな甘みが広がります。酸味とほのかな苦味が全体を引き締め、長い余韻が楽しめます。 6. おすすめの料理ペアリング チキンカレーやグリーンカレーなどのエスニック料理や麻婆豆腐などの中華料理と良く合います。また、パイナップルやマンゴーを使ったフルーツタルトとも好相性です。 ■各種贈り物に■ お正月、帰省、年賀、新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ アルベール マン