シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ NV レゼルブ Charles Heidsieck Rose Reserve フランス シャンパン シャンパーニュ

名匠シャルル エドシックが手掛ける　長期熟成のポテンシャルを秘めたロゼ ロゼ レゼルヴもブリュット レゼルヴと同様に、複数の要件を満たしてのみ生産されるもので、例えば、一番搾りの果汁のみを使用することや、アペラシオンよりも厳格な基準のもとクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として3～4年熟成させることなどが定められています。その年のワインの80％はムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールで均等に分けられ、20％のリザーヴワインはピノ・ノワール50％、シャルドネ50％で構成されています。したがってキュヴェ全体では、ピノ・ノワール40％、シャルドネ35％、ムニエ25％となり。すべてステンレスタンクで、クリュごとに、品種ごとに醸造されます。ブレンドには、平均樹齢5年のリザーヴワインを最大35％まで含めることができます。■味わいロゼ　レゼルヴは、フレッシュで香り豊かなブーケを持っており、グラスからはオレンジピール、桃、セイヨウスグリ、プラム、ジンジャーブレッド、ベリーの香りが漂ってきます。その他、白い花、ブリオッシュ、ペイストリー、フルールドセルを思わせるニュアンスも含んでおり、非常に複雑で奥深く感じられるでしょう。味わいはミディアムからフルボディで、サテンのような質感と肉付きがあり、生き生きとした酸と魅力的なブドウの風味を備えています。しなやかで継ぎ目のないテクスチャーを持ち、長くクリーミーな余韻を楽しむことができるのもこのシャンパーニュの魅力です。 生産者シャルル エドシックCharles Heidsieckワイン名ロゼ レゼルヴRose ReserveヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2019 - 2035The new release of Heidsick's NV Rosé Réserve is based on the 2012 vintage, with the usual 20% of reserve wines and some 6% still red wine from Les Riceys in the Aube. Already exhibiting considerable complexity, it wafts from the glass with scents of orange rind, red plums, gingerbread and red berries. On the palate, the wine is medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with lively acids and an attractively vinous profile. It was disgorged a few months ago with 11 grams per liter dosage.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り シャルル エドシック Charles Heidsieck 19世紀に創立された偉大なシャンパン・ハウスが居並ぶランスには、エドシックという名前を持つメゾンが3つあります。その中でも品質のトップをいくのが「シャルル・エドシック」です。 シャルル・エドシックの中でも、熟成したブラン・ド・ブランの醍醐味をたっぷりと味わえる「ブラン・デ・ミレネール」はシャンパーニュファン必見の逸品です。 シャルル エドシック 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場！ フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。 既存の人気キャンペーン「最大50％OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。 この特別企画は 2025年1月15日（水）まで の期間限定開催です。お見逃しなく！ ◆3日間限定！2025新春クーポン◆ 《期間：2025.01.01～2025.01.03》