[有機栽培]パクチー(80g)　　オーガニック 有機 コリアンダー 国産 ぱくちー 生 サラダ

商品説明 名称 有機パクチー 栽培方法 JAS認定　有機栽培 産地 国産　※詳しい産地はページ上部に記載 内容量 80g 発送時期 月曜日AMまでのご注文→当週の木曜日以降の出荷 木曜日AMまでのご注文→次週の月曜日以降の出荷 同梱 産直品を除く全ての商品と同梱可 配送会社 ヤマト運輸 配送区分 夏季のみクール便（4-10月はクール便輸送　11-3月は常温便輸送） 保存方法 冷蔵庫にて保管ください。 ご注意事項 虫自体の混入・病害虫の影響跡などがございます。 有機栽培の特性上の問題のため通常規格となります。 また季節・産地により商品の色合いや大きさなどは変わります。 ご理解の上、ご購入下さいませ。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定　奈良・兵庫県産　パクチー パクチーはセリ科の一年草。香りが強い野菜です。この香りが大好きな方、多いですよね。 中国料理やタイ料理に欠かせない野菜です。トムヤンクンには欠かせませんし、サラダやビーフンなどのトッピングにもおすすめです。 おいしい旬の季節はいつごろ？ 旬は3月から6月。 1月から2月にかけて種がまかれ、3月から6月頃に旬を迎えます。 市場には各地から出荷されたものが通年で置いてありますので、季節を感じにくい食材ではありますが、最もおいしく食べられのは旬の春から初夏にかけてになります。 栄養やおすすめの食べ方 豊富に含まれるビタミンB1 パクチーにはビタミンB1が豊富に含まれています。また、緑黄色野菜に多く含まれるβ-カロテンは、パクチーの主要な栄養素。 独特な香りが苦手という人も、一度チャレンジしてみてくださいね。 意外に知らないお役立ち情報 ハーブでおなじみの「コリアンダー」。実はパクチーと同じ植物。 乾燥させ、香辛料として使うものを「コリアンダー」と呼びます。 一方、タイ料理などのエスニック系に生で入れる葉っぱをパクチーと呼んでいます。 ちなみに中国では「シャンツァイ」（香菜）と呼ばれています。