ヨコハマCRAFTOMATO　トマトソース　3個セット　1個あたり180g　ゆうパケット ※常温

商品説明 横浜市内の生産者が育てた規格外の甘いフルーツミニトマトで商品開発をしました。 横浜ジュニアビレッジでは地域性に特化した「地産地消ビジネス」を生み出し、こどもたちと地域が連携して横浜の魅力を発信することを目的に活動しています。 横浜市内で地産地消を推進する飲食店と連携し、レシピ開発などにも挑戦しつつ、横浜の地産地消を盛り上げる取り組みをしています。 横浜市内の農家で生産されている甘いフルーツミニトマトの中でも、規格外ではじかれて売り先がないものや青トマトを買い取り、トマトソースにすることに決めました。現在、1年に2度の製造を行っており、年間270キロものフードロスに繋げる活動内容です。 こどもたちで商品コンセプトを決め、いよいよ大切な商品名を考える段階でもこどもたちは試行錯誤を重ねます。横浜のフードロス削減の取組みも反映させたいために「横浜」は入れたいが、「ヨコハマ」とカタカナの方が地元流だね　など、ひとつの言葉にもこどもたちの思いと共に、お客様の伝わりやすさなど、別の視点も忘れずに盛り込んでいきます。 そうして完成した商品名は、「ヨコハマCRAFTOMATO」です。 味の特徴は「はじめ甘くてあと味ピリッ」万能な味に仕上がるように試作は3度繰り返しました。 フルーツトマトの甘さを楽しみながらもスパイシーさを加えて味に変化を持たせる工夫を加えて様々な料理にも使える味であることにこだわりました。 想像以上のコクの深さでお料理を引き立てるトマトソースです。 商品名 配送業者 ヨコハマCRAFTOMATO　トマトソース　3個セット　1個あたり180g　ゆうパケット ※常温●ゆうパケット配送温度帯 賞味期限・消費期限●常温、開封後は冷蔵パッケージに記載。1カ月を目安にお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】トマトピューレ（トマト：神奈川県産）、トマトペースト、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たまねぎ、にんにくペースト、食塩、醸造酢、香辛料／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料【加工地】国内 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10