boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用

原材料 砂糖（甜菜）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 同一製造工場でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…68kcal ナトリウム…5mg たんぱく質…0.2g 炭水化物…17.3g 食塩相当量…0.013g JANコード 3389130006531 保存方法 冷凍(-18℃以下にて保存)解凍後は冷蔵庫（+2〜4℃）で保存 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 ボワロン100％ピューレ　5つのメリット：フルーツ本来の鮮やかな色、豊かな香り、リッチな風味を損なわないよう、厳しい基準をクリアした品質の高い冷凍ピューレをお楽しみください。本来の味・香り・色・テクスチャー/添加物不使用/品質維持の徹底/解凍後すぐに使える。常に安定した状態/常にお客様のご希望を具現化 【特徴】 赤すぐり（グロゼイユ）に転化糖シロップを加えて、独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。 加糖：11％　pH：11％　BRIX：19±1 【解凍方法】 冷蔵庫（+2〜4℃）で24時間以上。 急ぐ場合：湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能。 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂く為に、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。 【利用方法】 製菓用（アントルメ、カクテルなど）、お菓子に限らず、お料理やドリンクなどにご使用ください。 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵庫（+2〜4℃）で保存してください。 解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。 【原産国】 フランス 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。