コット　リミテッド　エディション

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードW012商品名Cot Reserva Limited Edition生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種コット（マルベック）、他アルコール度数13.5国チリ生産地域1マイポ ヴァレー熟成フレンチオークの樽で14ヶ月熟成ヴィンテージ情報「ワインアドヴォケイト＃230」91点JANコード4935919080125カベルネ ソーヴィニヨンに適したマイポ アンデスのテロワール「ファミリーネームを付けた唯一の事業」・・ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス　クルス」を付けた唯一の事業です。「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。「土壌、気候が適しているから、赤ワインだけ造る」・・最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。黒葡萄、特にカベルネ　ソーヴィニヨンに適しています。共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ　アンデスの特徴です。「骨格がありながら葡萄の純粋さを表現した、エレガントでフレッシュなスタイル」・・「最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ　アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。＜評価＞ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で『★★→★★★　主にボルドー品種とブレンドを造る家族所有の生産者。最上のカベルネ　ソーヴィニヨン、興味深いプティ　ヴェルド』