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≪1000ml≫ヴァン・ダ・カナーラ・ロッソ(サンスフル)[2022]サッサーラ Vin Da Cagnara Rosso Sassara
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独特のスパイシーさと柔らかいタッチがクセになる! 春~秋のBBQに嬉しいゴクゴク系の赤1L!! ヴェネト州の土着品種へ並々ならぬ情熱を傾けるサッサーラ。ヴェネトを代表する品種コルヴィーナ単一で造る コスパ抜群の1リットルワイン!! 手摘みのコルヴィーナを20日間スキンコンタクト。ステンレスタンクで熟成。 温度管理無し、無濾過、無清澄、SO2無添加で瓶詰め。 明るいルビー色。チェリーやプラムの果実香にナツメグ、クミン、白コショウなどのスパイシーな香り。 エキゾチックさの中にも爽やかさを感じさせます! タンニンが控えめなコルヴィーナの特徴を存分に活かしていて口に含めば軽快そのもの。爽やかな風味と共に 正にゴクゴク系で1Lの理想形♪ それでいて酒質はスレンダーとは全く異なる“緩さ”があり、明るい果実味で人懐っこい側面が非常にGood! ワイン名のカナーラは「大騒ぎ」という意味だそうで、春から秋にかけて BBQでみんなと楽しむのにも最高ですよ~\(^o^)/