塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる 腎臓病の食品早わかり

写真つきでわかりやすい腎臓病の人のためのデータブックです。 食事管理で必要な塩分、たんぱく質、カリウム、エネルギーなどがひと目でわかります。切り身魚なら1切れ分、卵なら1個分あたりの数値になっているのでめ んどうな計算は不要です。腎臓病の人向けの減塩食品や低たんぱく食品も多数収載しました。