サレミピーナ シチリア産チェリートマトソース イタリア トマトソース オーガニック 有機 無添加 保存料不使用 アラターブルナチュール

樹上完熟させたチェリートマトをサレミ家のマンマのレシピで絶妙なソースに。1Pointサレミピーナでしか作れない味サレミピーナは、もともと農家です。露地栽培のチェリートマトを樹上完熟させ、新鮮なまま、農場の横にある工房の大鍋で加熱します。使用するオリーブオイルも自分たちの農園で収穫し絞ったもの。販売向けに調理の鍋こそ大きくはなりましたが、レシピはサレミ家のマンマ考案。材料も、調理方法もシンプルですが、全てが絶妙なのです。2Pointなるべく調理しないでください完熟チェリートマトは、驚くほど味わいに溢れています。酸味、甘味、うま味、そして香り、全てが十分以上に備わっているのです。そのため、パスタも超シンプルなトマトソースもおすすめ！あとはお好みで、最後にパルミジャーノを多少振りかけるだけで十分。 または、冷やして、細かくカットしたきゅうりやセロリなどを入れて、そのままガスパチョ風のスープとしても大変美味しく召し上がっていただけます。3Point貴重なチェリートマトだけシチリアの山間の小高い丘の上。水はけが良好で、風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト（チリエジーノ）は育てられます。太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。