Product title

活冷流れ子(とこぶし/トコブシ/ながれこ/ナガレコ)500g/冷凍便/第一物産

Product details

【漁獲時期】4月〜8月(高知県室戸産) 活きたままのナガレコを氷水で活き締めし、サイズ選別して500gトレーパックに入れ注水後、真空パックして急速凍結しました。 注水凍結(1%塩水)する事で貝の酸化を防ぎます。 又、取り扱いやすいように500gでパックしておりますので、必要分だけを最小単位で使用することができます。 【お召し上がり方】 真空パックのまま流水解凍してください。(約10~15分) その後、簡単に水洗いして水気を切っておく。 焼き物、煮物、鍋物などでお召し上がりください。 ※注意点・・・この商品は瞬間凍結品ですので再凍結はできません。少しでも解凍された場合はすぐにお召し上がりください。 商品名 活冷流れ子(とこぶし/トコブシ/ながれこ/ナガレコ)500g 産地 高知県 原材料 トコブシ 調理分類 加熱用 内容量 500g(NET) 500gあたり (11~15ヶ)入り (16~25ヶ)入り ※在庫状況により、どちらかのサイズを発送いたします。 商品説明 真空パックのまま一気に流水解凍して下さい。クール冷凍便の為、常温・冷蔵商品との同梱はお断りしております 賞費期限 ご家庭用冷蔵庫保存で28日以内 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 販売者 (有)第一物産 DFK■□ 商品特徴 □■ 【漁獲時期】4月〜8月(高知県室戸産) 活きたままのナガレコを氷水で活き締めし、サイズ選別して500gトレーパックに入れ注水後、真空パックして急速凍結しました。 注水凍結(1%塩水)する事で貝の酸化を防ぎます。 又、取り扱いやすいように500gでパックしておりますので、必要分だけを最小単位で使用することができます。 ■□ 調理方法 □■ 真空パックのまま一気に流水解凍して下さい。 煮物では、醤油・酒・みりんで味付けしてお召し上がりください。 鍋物には、そのまま鍋に入れてお召し上がりください。 ※注意点 この商品は瞬間凍結品ですので再凍結はできません。少しでも解凍された場合はすぐにお召し上がりください。