中華調味料　甜麺醤　テンメンジャン 290g

小麦粉に麹を加えて発酵させ、砂糖や香辛料で味付けした甜面醤は、まろやかなコクと甘みが特徴的な味噌です。 回鍋肉や麻婆豆腐といった炒め物、ジャージャー麺の味付け、北京ダックの付けダレなどその用途は幅広く、1つあるだけで大変役立ちます。 特に辛い料理との相性が良く、少量使うだけで普段とは一味違った「深みのある」料理に仕上がります。 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。