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【1月6日順次発送】【最安値挑戦!】玉ねぎ 新たまねぎ 大玉 新玉葱 玉ねぎ 秀品 M&L&2lサイズ 2.5kg 10kg 5kg 北海道産 甘み 旨味 香味 野菜
Product details
品名 玉ねぎ サイズ M-2Lまで 等級 優品 産地:北海道、茨城、長崎など国産 商品紹介 タマネギの栄養 独特の香りと辛さのもとは、硫化アリルという揮発性の成分です。硫化アリルは、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助け、新陳代謝を活発にしてくれます。また、血液が固まるのを抑えるので、動脈硬化、高血圧などの予防効果も期待できます。水に溶けやすく、熱に弱いので、生のまま食べるのがおすすめです。 タマネギの選び方 先端部分から傷みやすいので、しっかりと首が締まっているものを選びましょう。ずっしりと重みがあり、皮が乾いていてツヤのあるものがよいでしょう。 タマネギの保存方法 ミカンの入っているネットなどに入れて、涼しく風通しのいい場所に吊るして保存するのが最適です。 スライスして冷凍しておくのも便利。繊維が壊れて火の通りが早くなるので調理時間を短縮できます。飴色に炒めてからの冷凍もおすすめです。 新タマネギは傷みやすいので、新聞紙に包んで野菜室で保存し、早めに食べ切りましょう。 ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。 キーワード 玉ねぎ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。毎日の食卓に欠かせない美味しい玉ねぎ ツンとくる辛味にパワーあり 生食 加熱 それぞれのよさを楽しんで 家庭料理に欠かせない存在ですが、日本に導入されたのは明治時代と、比較的新しい野菜です。1年中、店頭に並ぶのは、乾燥させた貯蔵ものが出荷されるためです。収穫後すぐに出荷されるのが「新タマネギ」で、みずみずしく、辛みが少ないので生食に向いています。 主流の辛タマネギは、生の時は特有の辛味と香りがあり、加熱すると甘さが際立ちます。数少ない甘味種のひとつは、赤タマネギの「湘南レッド」。生でも甘みがあり、香りもマイルドなのでサラダやマリネなどが最適です。 玉ねぎの生育適温は15~20℃と涼しい気候を好むため、北海道では春まき、九州や兵庫では秋まきで生産され、1年中手に入ります。生産量が多い北海道、佐賀、兵庫の3件だけで全国生産量の約80%を占め、いつも美味しい玉ねぎが生産されています。 玉ねぎは栄養価が高く、私たちの健康をサポートするさまざまな成分を含んでいます。主な栄養素として、ビタミンC、ビタミンB6、マグネシウム、カリウム、そして抗酸化物質であるケルセチンが挙げられます。 免疫力の向上 玉ねぎに豊富に含まれるビタミンCは、免疫力を高める働きを持っています。特に風邪やインフルエンザの予防に役立つため、寒い季節には積極的に摂取したい栄養素です。また、玉ねぎに含まれるケルセチンは抗酸化作用が強く、体内の活性酸素を除去することで免疫機能をサポートします。 血液サラサラ効果 玉ねぎには、血液をサラサラにする効果があります。これは、玉ねぎに含まれる硫黄化合物が、血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させるためです。定期的に玉ねぎを摂取することで、動脈硬化や心臓病のリスクを低減することができます。 疲労回復・滋養強壮効果 玉ねぎの辛み成分アリシンには健康に対する多くの効果が研究されています。 特に注目されているのが、ビタミンB₁の吸収を高める効果です。 これは疲労回復に非常に有用で、さらに血液をサラサラにする働きもあります。 これらの効果から、疲労回復や動脈硬化予防に効果的であると期待されています。 デトックス効果 玉ねぎには利尿作用があり、体内の余分な塩分や水分を排出するデトックス効果があります。これにより、むくみの解消や体重管理にも役立ちます。また、肝臓の機能をサポートし、体内の毒素を効果的に排出するのにも寄与します。 玉ねぎを常温、冷蔵、冷凍で保存するポイント おいしく長持ちさせるなら常温がおすすめ 丸ごと冷蔵庫で保存する場合は、新聞紙で包んで湿気を防ぐ 使いかけを冷蔵保存する場合は、切り口にラップをして早めに使い切る カットして冷凍すると凍ったまま料理に使える 大量に入手したときは丸ごと冷凍が便利 玉ねぎ選び方 先端部分から傷みやすいので、しっかりと首が締まっているものを選びましょう。ずっしりと重みがあり、皮が乾いていてツヤのあるものがよいでしょう。 品名 玉ねぎ サイズ M-2Lまで 等級 優品 産地:北海道、茨城、長崎など国産 商品紹介 タマネギの栄養 独特の香りと辛さのもとは、硫化アリルという揮発性の成分です。硫化アリルは、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助け、新陳代謝を活発にしてくれます。また、血液が固まるのを抑えるので、動脈硬化、高血圧などの予防効果も期待できます。水に溶けやすく、熱に弱いので、生のまま食べるのがおすすめです。 タマネギの選び方 先端部分から傷みやすいので、しっかりと首が締まっているものを選びましょう。ずっしりと重みがあり、皮が乾いていてツヤのあるものがよいでしょう。 タマネギの保存方法 ミカンの入っているネットなどに入れて、涼しく風通しのいい場所に吊るして保存するのが最適です。 スライスして冷凍しておくのも便利。繊維が壊れて火の通りが早くなるので調理時間を短縮できます。飴色に炒めてからの冷凍もおすすめです。 新タマネギは傷みやすいので、新聞紙に包んで野菜室で保存し、早めに食べ切りましょう。 ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。 キーワード 玉ねぎ