ドロップショコラ・ブラック 6kg 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴しっかりとした力強いカカオの風味、ほのかに感じるバニラの香りが特徴の焼き込み用ドロップショコラ（スイート）。チョコレート規格なので口溶けも滑らかで、そのまま食べてもリッチなカカオの風味をお楽しみいただけます。サイズは小粒で、焼成しても程良く焼き残ります。色味もクーベルチュールのチョコレートとほぼ同じような濃い色をしています。マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子の生地に混ぜ込んだり、トッピングチョコレートとしてもお使いいただけます。成分カカオ分：52％うちカカオマス：48.0%低脂肪カカオパウダー：4.4％砂糖：47.0%カカオ豆産地：中南米、アフリカ他主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、低脂肪カカオパウダー【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む） 内容量 6kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…524kcal脂質…27gたんぱく質…7.6g炭水化物…62.7g食塩相当量…0.025g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、小麦を含む製品を製造しています。当製品製造施設内でアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃〜18℃で保管してください。 発送方法 常温 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。