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[加賀野菜] 源助大根 1本 1〜1.5kg
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セブンイレブンのおでん種として、ここ数年注目を集める 金沢 打木地方で毎年栽培されてます。 この大根の特徴は、なんといっても煮物に最適♪だということ 煮物にすると、食感はきめ細かくなりますが、 長時間に込んでも、煮崩れしにくい。 と・・・いうことは、 味が良くしみこむのです! 煮物にしてとろけるだけの大根でよいのですか? 歯ごたえが残るが、大根の甘味が感じられて、食感もしっかりとしていて 最後の喉越しのときに、すぅっと溶けていく そんな大根の煮物、おでんを楽しんでみてください。 中でも、一番大きなサイズ3Lサイズのご紹介です