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国産原料の米、大麦、大豆を使用 生詰あわせを使った液状みそ350g(約20杯分)×3個セット 塩分15%カット フンドーキン【送料込】

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  いりこ・かつお・昆布風味  ■ フンドーキン 生詰あわせを使った液状みそ 国産原料の米、大麦、大豆を使用したこだわりのあわせみそです。塩分15%カット(フンドーキンの「生きてるあわせみそ」比)。  ■ お召し上がり方 お好みの具材とお湯約150mlに対して、本品大さじ1杯を溶かしてください。 お好みに応じて使用量を調節してください。 ※1本に約20杯分あります。  ■ フンドーキンの取り組み <独自技術で> 味噌のきめては麹。まず、米を二度蒸しすることによって最高の麹の材料となる蒸し米をつくります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 <旨味を引き出し、雑味を入れない、フンドーキン独自の原料処理> 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが、フンドーキンは長年の経験と、技術によって、それを香りに昇華しています。 <厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べて美味しい大豆を選定> 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみて美味しいものを選び抜いています。 麦は九州産を中心に、いくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 商品名 フンドーキン 生詰あわせを使った液状みそ 名称 みそ加工品 内容量 350g×3個セット 商品コード J4902581024085S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 みそ(国内製造)、食塩、砂糖・異性化液糖、こんぶエキス、鰹節粉末、煮干しいわし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分表示大さじ1杯(17g)あたり エネルギー:28kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.34g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:1.7g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ みその原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。 □ 開栓後は密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 □ 冷蔵で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 □ キャップが締まっていることを確認して、よく振ってからご使用ください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品調味料 味噌汁 合わせみそ 合わせ味噌 あわせ味噌 ミソ汁 みそしる 調味料 味つけ 味付け 隠し味 隠しあじ 糀 こうじ コウジ