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産地(都道府県)長野生産国日本不使用添加物着色料 保存料・防腐剤 香料 化学調味料 すべて不使用総容量(ml)合計:1500ml(150ml×10)形状(容器)瓶賞味期限製造より730日保存方法常温(開封後は冷蔵保存をおすすめします)届いたばかりの竜峡小梅●信州産竜狭小梅使用 信州産竜狭小梅をそのまま発酵させています。果汁やジュースなどは一切使用しておりません。 ●静置発酵法で長期熟成 静置発酵法とは仕込した容器にそのまま静かに置いてゆっくりと発酵させる事です。加熱などして強制的に発酵させた合成酢などと比べるとそのマイルドさは一目瞭然です。ドリンクとして毎日健康にいろいろなドリンクを5倍に薄めてお楽し下さい。 水割り ・・・りんご酢:水=1:4 ソーダ(炭酸)割 ・・・りんご酢:炭酸=1:4 野菜ジュース割 ・・・りんご酢:野菜ジュース=1:4 飲むヨーグルト風・・・りんご酢:牛乳(豆乳)=1:4 *店長大倉のおススメ「りんご酢サワー」晩酌に水割りや炭酸割りに焼酎を入れて飲ん でいます。個人的には二日酔いなど翌日にお酒が残ることがなくなりました。レシピ ご自宅で作る しめ鯖◆材料 (2〜3人分) ・鯖(新鮮なもの):半身 ・塩:たっぷり ・うめ酢:100cc ・砂糖:大さじ1〜2 ◆作り方 1)鯖(新鮮のよいもの)を三枚におろしにする。水洗いをして水気を拭き取りたっぷりの塩をふりかける。 2)1を冷蔵庫で1時間くらいバットを傾けて寝かしたら水で塩を洗い流して水気を拭き取る。 3)保存袋にうめ酢と砂糖を入れて合わせる。 4)3に2の鯖を入れ空気を抜いて1〜2時間漬ける。 5)酢から取り出し軽く水分を拭き取ったらラップでくるみ2日間冷凍する。 6)冷蔵庫で解凍したら薄皮をめくり、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 関連商品はこちら【送料無料】\1,000円OFFクーポンご利...3,980円【マルマン公式】果実酢ギフトセット 50...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 ブ...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 柿...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 梅酢 柿酢 ブ...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 柿...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円送料無料 マルマン 無添加 りんご酢 梅...3,980円1000円ポッキリ 送料無料 グルメ 梅酢 ...1,000円1000円ポッキリ 送料無料 グルメ 梅酢 ...1,000円