ロゼ[2022]エルンスト・トリーバウマー Rose Ernst Triebaumer

甘やかな果実味と伸びのある酸！冷やして週末の昼下がりに♪ ブルゲンラント地方、南東向きのレス土壌や石灰土壌を主体としたいくつかの区画に植わる ピノ・ノワール50%、ブラウフレンキッシュ50%の2品種で造るロゼ。 特に樹勢の強い畑を選別。早めに摘んだブドウを即プレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成。 シンプルだからこそのピュアな果実味が持ち味♪ バラやスイートピーなどの花の香りに赤スグリやチェリーなど赤系の果実香、微かなハーブのニュアンス。 甘やかな果実味と伸びのある酸でとってもジューシー！ もちろん辛口でアルコール度数も11.5度と軽やかですが、しっかりと太陽を浴びていることが伝わる充実感。 週末の昼下がりにキリっと冷やして最高ですね(^_-)-☆