ヨーロッパの先進農業経営 経営・環境・エネルギーの持続性に挑む／和泉真理／村田武【1000円以上送料無料】

著者和泉真理(著) 村田武(監修)出版社筑波書房発売日2016年12月ISBN9784811904979ページ数62Pキーワードよーろつぱのせんしんのうぎようけいえい ヨーロツパノセンシンノウギヨウケイエイ いずみ まり むらた たけし イズミ マリ ムラタ タケシ9784811904979内容紹介英国の3農場、ドイツの1農場の事例からヨーロッパの先進的な農業経営の取組をとりあげています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 農業とは本来多様なもの—チーズ加工に取り組む英国の酪農家/第2章 バイオガス発電に取り組む南ドイツのドレハー農場/第3章 科学的で持続的な農業を目指して—元ロンドンのシティ金融マンの農業経営/第4章 英国の女性農業者—サリー・ジャクソンさんの経営と活動