【国内製造！】【冷凍】ンドゥイヤ無添加ペースト　200g

唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 【内容量】200g 【原材料名】豚肉（国産）、唐辛子ペースト（唐辛子、オリーブオイル、塩）、パプリカパウダー、塩、砂糖 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷凍発送