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日高見(ひだかみ) 超辛口純米酒 宮城県(平孝商店)【720ml/1800ml】[日本酒/定番酒/魚料理と相性抜群]
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『日高見』を醸す「平孝商店」は、 日本有数の漁港である宮城県石巻市に 酒蔵を構えています。 蔵元自身も 『魚でやるなら日高見だっちゃ』 と公言しているくらいに 魚料理との相性が抜群です。 特に、 刺身やお寿司に合うお酒を狙っていて、 お魚と一緒に食べた時に味を邪魔しないだけでなく、 食べ終わった時にすっきりリセットして、 別のお魚を食べたくなるような酒を目指しています。 こちらの商品も、 超辛口でありながら しっかりとしたコクと旨味を有し、 御燗にしても美味しく頂ける様に造られた、 お魚料理と相性抜群のお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:宮城県産ひとめぼれ 100% アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60% 日本酒度:+11 酸度:1.7 製造年月 1800ml:2024年6月以降 720ml:2024年6月以降