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にいだしぜんしゅ にごり酒 純米 720ml 仁井田本家/福島県/にいだほんけ/自然酒/しぜんしゅ/オーガニック/清酒/日本酒/四合瓶
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生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) 自然酒造りの濃厚なもろみを昔ながらの石臼で挽き、純白のにごり酒となりました。 澱りが多く、まろやか、やわらか、淡雪のようなやさしいくちどけです。 糀の香りもたっぷりで、あと味に、生もとのほのかな酸味。自然米の魅力も強くあらわすことができました。 ◇精米歩合:85% ◇アルコール度数:16%