鹿野酒造/常きげん　参五磨大吟醸(さんごみがき)　1800ml

鹿野酒造　常きげん　参五磨大吟醸 ・当酒蔵のある加賀市八日市町で栽培した山田錦を35％まで精米して仕込んだ大吟醸。 ・和食、洋食共に相性が良く10℃に冷やして香りと味をお楽しみください 原材料米/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 酒米/山田錦全量使用 精米歩合/35％ ※こちらのお酒は専用桐箱入り。2012年春、農口杜氏は鹿野酒造を退社されました。 現在の杜氏は長年農口杜氏の下で酒造りをされていた蔵人の一人、木谷杜氏です。